ดอกไม้แตงกวา

1. เลือกแตงกวาที่สด ผิวเรียบไม่มีรอยช้ำล้างให้สะอาด

2. หั่นแตงกวาออกเป็นสองท่อนตามขวาง

3. คว้านเมล็ดออก

4. ใช้มีดหั่นแตงกวาแบ่งเป็นสี่ส่วน

5. ผ่าลงไปโดยเว้นโคนไว้ประมาณ 1 ซ.ม.

6. ให้มีดตัดกลีบให้เป็นกลีบมนทีละด้าน

7. ตัดกลีบมนทั้งสี่กลีบให้เท่าๆกัน

8. นำเกสรที่ทำจากแครอทมาใส่ตรงกลางดอก

9. เราก็จะได้ดอกไม้แกะสลักจากแตงกวา แตงกวา 1ลูก ทำได้ 2 ดอก

10. นำไปตกแต่งจานอาหารให้สวยงามน่ารับประทานยิ่งขึ้น